نوشته شده توسط : مرداد
دستور طرز تهیه قیمه پلو مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه قیمه پلو را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای قیمه پلو :برنج :•: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده :•: 300 گرم لپه :•: 1 پیمانه سیب زمینی :•: 2 عدد لیمو عمانی :•: 3 عدد رب گوجه فرنگی :•: ۵/۱ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده :•: ۲ قاشق غذا خوری دارچین :•: 1 قاشق غذا خوری روغن :•: به میزان لازم نمک و زرد چوبه :•: به مقدار کافی
طرز تهیه قیمه پلو :برای تهیه قیمه پلو ابتدا گوشت چرخ کرده و لپه را با نمک و زردچوبه بپزید ودر آخر با رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی و پیاز سرخ شده و دارچین مزه دار کنید و بگذارید آبش کاملاً جوش رود . سیب زمینی را ریز و سپس سرخ کنید ( توجه داشته باشید که لیمو عمانی را با پوست ریز کنید و بعد به قیمه پلو اضافه کنید تا هم غذا مزه ترش بگیرد و هم به واسطه پوست لیمو معطر شود) می توانید برنج را هم به صورت آبکش و هم به صورت کته درست کنید و بعد در دیس بکشید و مواد آماده را روی آن بریزید و یا یک کفگیر برنج بکشید و روی آن یک کفگیر از مواد آماده قیمه پلو و دو باره برنج و بعد ازمواد آماده و آن قدر تکرار کنید تا ظرف شما پر شود .
دستور طرز تهیه قیمه پلو مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه
:: بازدید از این مطلب : 359 نوشته شده توسط : مرداد
دستور طرز تهیه کوکوی پیاز مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه
آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو پیاز خوشمزه و مجلسی مواد مورد نیاز برای کوکوی پیازی ( 2 نفر )پیاز :•: یک عدد متوسط تخم مرغ :•: 2 عدد روغن مایع :•: به میزان لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه :•: به میزان لازم
طریقه درست کردن کوکوی پیازبا ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو آغاز می کنیم برای تهیه کوکو پیاز ابتدا پیاز را با رنده درشت رنده می کنیم سپس تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب می شکنیم و یکی یکی به ظرف پیاز اضافه می کنیم نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه را به موادمان اضافه می کنیم و آنقدر مواد را با چنگال می زنیم تا کف کند تابه ی کوچک و گودی را روی شعله قرار می دهیم و روغن زیادی می ریزیم مواد را مانند کوکوهای دیگر در روغن می ریزیم تا سرخ شود زمانی که رنگ کوکو طلایی شد آنرا بر می گردانیم برای تزئین کوکوی پیاز می توانیم از سس گوجه فرنگی استفاده کنیم هر چقدر تعداد تخم مرغ ها بیشتر باشد کوکوی پیاز ما با کیفیت تر خواهد بود این غذا یک غذای کامل نیست توصیه می شود بعنوان میان وعده استفاده شود
دستور طرز تهیه کوکوی پیاز مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه
:: بازدید از این مطلب : 359 نوشته شده توسط : مرداد
فال روزانه سه شنبه 21 دی 95 فال روز تولد امروز 21 دی 1395
نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید فال روزانه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
آموزش آشپزی و دستور تهیه خوراک بلدرچین خوشمزه و مجلسی
:◊: بلدرچین :•: 1200 گرم :◊:
:◊: آب لیمو ترش :•: 2.5 فنجان :◊:
:◊: پیاز خام خلال شده :•: 3 عدد :◊:
:◊: زغفران :•: به میزان لازم :◊:
:◊: روغن زیتون :•: نصف فنجان :◊:
:◊: کرفس خرد شده :•: به میزان لازم :◊:
:◊: فلفل و نمک :•: به میزان لازم :◊:
آموزش آشپزی و دستور تهیه خوراک بلدرچین خوشمزه و مجلسی
برای تهیه خوراک بلدرچین ابتدا بلدرچین را بعد از تمیز کردن با 2 تا 3 لیوان آب ، یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ ساق کرفس و چند ساق جعفری میگذاریم نیم پز شود
و آبش به خوردش برود و سسی از روغن زیتون با کره آب کرده و آب لیمو نمک فلفل را آماده می کنیم و بلدرچین را در سس می خوابانیم.
بعد مثل جوجه کباب به سیخ می کشیم و روی حرارت ملایم کباب می کنیم. باید زمان طبخ آن از جوجه طولانی تر و حرارت ملایم تر باشد
و مرتب به آن سس کره با آب لیمو بدهید تا کاملا کباب پخته و برشته شود. در انتها خوراک بلدرچین را تزیین و سرو می کنیم.
پاتوق : فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید
امروز در ابتدای صبح با کسی دچار تنش و درگیری لفظی می شوید اما تا بعدازظهر این کدورت از بین می رود. امروز اطرافیان بسیار مهربان تر به نظر می رسند و خیلی بهتر عقاید و نظرات شما را درک و قبول می کنند. هر چه قدر منظم تر باشید، پیشرفت بیشتری را در قسمت های مختلف زندگی خود شاهد خواهید بود. امروز رابطه عمیق و جادویی با فرد مورد علاقه خود خواهید داشت. این حس به قدری عمیق است که خود را در آسمان هفتم بهشت تصور می کنید. اما به این رابطه به این چشم نگاه نکنید که او آمده تا شما را از تنهایی و کسالت خارج کند.
امروز بسیار گیج و مبهوت خواهید بود. با توجه به نیازهای دیگران ممکن است با خود فکر کنید به هیچ عنوان دوست ندارید جزوی از آنها باشید. همین مساله باعث گیجی شما می شود. نمی دانید چگونه میان نیازهای خود و دیگران ارتباط و هماهنگی ایجاد کنید تا این وسط سر کسی کلاه نرود. هنگامی که تصمیمی را اتخاذ می کنید، دیگر به آن شک نکنید. در مسایل عاطفی نیز منتظر معجزه هستید تا فرد رویاهای شما از راه برسد و از همه نظر همانی باشد که شما دوست دارید. اما مراقب این رویاپردازی ها باشید زیرا چنین چیزی هرگز ممکن نیست و شاید در توهمات خود فرصت های خوبی را از دست بدهید.
هنگامی که احساسات خود را تحت کنترل بگیرید، می توانید در بخش های مختلف زندگی خود موفق باشید. می توانید دیدگاه و چشم انداز خود به آینده را توسعه دهید و با دیگران ارتباط بهتری برقرار کنید. آشنا شدن با افراد جدید و موثر نیز از دیگر مزیت های این کنترل است. امروز این فرصت و توان در وجود شما هست، از آن استفاده کنید. امروز با فردی آشنا می شوید و حرف های او برای شما بسیار جالب و وسوسه انگیز به نظر می رسند. اما خیلی به این مسایل اعتماد نکنید زیرا فردا متوجه خواهید شد بخشی از آنها دروغی بیش نبوده است و از اینکه با او رابطه عمیقی پیدا نکرده اید، خوشحال خواهید شد.
خوب است که همه انرژی خود را براری ارتباط اجتماعی بهتر سرمایه گذاری می کنید، اما به جای اینکه مدام حرف بزنید، کمی هم شنونده باشید. به این ترتیب ایده های بهتری به ذهن شما خطور خواهد کرد. اگر بتوانید به جای اینکه دایم ارایه کننده باشید، کمی هم دریافت کننده باشید، تغییرات خوبی در مسیر موفقیت های شغلی شما روی خواهد داد. به جای نگرانی در مورد مسایلی که روی می دهند، کمی بر رویدادهای درونی خود تمرکز کنید. امروز به قدری احساسات شما لطیف است که همه چیز زیبا و درخشان به نظر می رسند: ستاره ها، مهتاب و چشمان فرد مورد علاقه تان. به قدری حس عاشقانه دارید که هرگز نمی خواهید از آن خارج شوید. شاید این حالت فقط مختص امروز باشد اما سعی کنید از همه دقایق آن نهایت استفاده را ببرید.
امروز تقریبا همه چیز باب میل شما پیش می رود. مساله ای ناراحت کننده ای برای شما پیش نخواهد آمد و انرژی مثبت زیادی خواهید داشت. نامزد/همسرتان برای شما غذای موردعلاقه تان را تهیه می کند و در کنار یکدیگر شادی و آرامش زیادی را تجربه خوهید کرد. برای اینکه بیشتر در نگاه معشوق بدرخشید، بهترین لباس های خود را بپوشید. البته انتظار نداشته باشید او صددرصد به میل و خواسته شما رفتار کند.
امروز هیچ اتفاقی باب میل شما پیش نمی رود و گویا خودتان هم اوضاع را خراب تر هم می کنید. اما باید بدانید، اوضاع به آن بدی که تصور می کنید نیست. برخی از مشکلات امروز شما تقریبا بیهوده هستند و زمانی ظاهر می شوند که بدون هیچ دلیل عصبانی و هیجان زده می شوید. با خشم های بیهوده، اوضاع را از این که هست بدتر نکنید. در زمینه رابطه عاطفی خود مدام در حال رویاپردازی هستید. شاید این کار احمقانه به نظر برسد اما اگر بتوانید واقعیت را از رویا تفکیک کنید، به هیچ عنوان بد نیست. به شرطی که بدانید برخی از این رویاها غیرقابل دستیابی هستند و نباید با آنها آینده خود را خراب کنید.
امروز بهترین زمان برای پیشرفت در کار است. حساسیت و دقت زیاد شما در مورد مسایل کاری باعث می شود تا بتوانید در حرفه خود پیشرفت کنید. با این حساسیت و نکته سنجی کارهایی انجام می دهید که دیگران ناتوان از آن هستند و به شما کمک می کند بالا بروید. از نظر احساسی نیز امروز کاملا واقع‌گرا هستید و دوست دارید مسیر رابطه خود را به نحوی تغییر دهید تا از این روزمرگی فاصله بگیرید. با دید درستی که به زندگی دارید، درصدد ایجاد تغییرات مثبت در رابطه عاشقانه خود هستید. جملات عاشقانه را فراموش نکنید.
امروز صبح احساس بی خیالی شدید به زندگی و رویدادهای آن دارید. اما اجازه ندهید این حالت خیلی دوام داشته باشد. در لحظه های لازم تفریحات خود را داشته باشید اما از کارهای واجب و جدی زندگی نیز غافل نشوید. هنگام غروب باید کار مهمی انجام دهید به جای اینکه با ناراحتی و غر زدن این کارها را پیش ببرید، همه حواس و دقت خود را برای درست انجام دادن کارها جمع کنید. دنیا و زندگی مملو از لحظه های پرمهر و غافلگیرکننده است و امروز شما هر دو آنها را تجربه خواهید کرد. قرار ملاقات ناگهانی که برای ما به وجود می آید، به یک رابطه عاشقانه منتهی می شود. همه رویدادها بسیار رمانتیک و دوست داشتنی پیش خواهند رفت. اما انتظار نداشته باشید این حالت ها برای همیشه ادامه داشته باشد.
امروز احساس می کنید در اوج احساسات خود قرار دارید و مشکلات شخصی شما نیز در این رابطه بسیار زیاد هستند. شاید مشکلات به نظر بزرگ باشند اما خارج از کنترل شما نیستند. این احساسات باعث می شود تا به خود کمک کنید تا در شرایط بد نیز همچنان ایستاده بمانید و کمر خمر نکنید. این نوع زندگی را سرلوحه خود کنید. در زندگی همیشه قول هایی می دهی که در آینده متوجه می شویم نمی توانیم به آنها متعهد بمانیم. امروز شاید در مورد خود، روش زندگی، مکان زندگی و .. حرف هایی به عشق خود بگویید که واقعیت نداشته باشند. شاید امروز بتوانید او را گول بزنید اما او سرانجام واقعیت را متوجه می شود. بهتر است از همان ابتدا صادق باشد.
ترجیحا امرزو خیلی خودسرانه و عجیب رفتار نکنید زیرا نتیجه خوبی در پی نخواهد داشت. با جریان رویدادها پیش بروید و به اطرافیان خود توجه زیادی نشان دهید. در مورد احساسات خود متمرکز و آگاهانه رفتار کنید. شاید حرف زدن از عمل بسیار راحت تر باشد اما امروز باید سعی کنید بیشتر عمل کنید. امروز این فرصت را دارید تا به روشی متفاوت از قبل کارهای خود را پیش ببرید. مشکلی که میان شما و فرد موردعلاقه تان وجود دارد امروز نامفهوم تر خواهد شد. باید سعی کنید پیش از بدتر شدن اوضاع آنها رابرطرف کنید زیرا بدتر که شود، کنترل آن از دست شما خارج می شود. البته بهتر است امروز هیچ کار نجام ندهید چون هیچ چیز بر وفق مراد نخواهد بود.
ممکن است از چیزی که نمی توانید کنترل آن را به دست داشته باشد، گله و شکایت کنید. امروز احساسات متنوعی خواهید داشت که باید از همه آنها نهایت استفاده را ببرید. خیلی به مسایل و مشکلات کوچک اهمیت ندهید و فکر خود را مشغول آنها نکنید. در دنیا و اطراف شما مسایل ارزشمند زیادی وجود دارند که با توجه به آنها زندگی شادتر و زیباتری خواهید داشت. امروز صداقت و دروغ در عشق در کنار هم هستند. ممکن است هر دو برای هم فیلم بازی کنید یا اینکه واقعا برای هم جان بدهید. امروز هر فعلی ممکن است پیش بیاید. اما شما همیشه سعی کنید صادق باشید تا بعدها دچار مشکل نشوید.
صبح امروز را بسیار پرهیاهو و آسان آغاز خواهید کرد و لحظه های شاد و مفرحی را تجربه می کنید. هر چه ساعت های بیشتر سپری می شوند، شما بیشتر احساس می کنید که به نظم و سامان دهی کارهای خود نیاز دارید. به همین دلیل برای فعالیت های خود برنامه ریزی می کنید تا به بهترین نحو آنها را انجام دهید. امروز در مورد مسایل عاشقانه دچار درک و برداشت نادرست خواهید شد. البته شاید هم فرد موردعلاقه خود را بیابید و همه زندگی و رفتار و گفتار را مثل او تغییر دهید. این علاقه تا حدی زیاد می شود که نمی خواهید حتی یک لحظه از جلوی چشمتان دور شود. اما باید بدانید که امروز بهترین فرصت برای بزرگ شدن و تغییر کردن است.
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش آبغوره را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
لوبیا چیتی یا قرمز :•: نصف پیمانه
عدس :•: نصف پیمانه
برنج :•: نصف پیمانه
سبزی آش :•: 0/5کیلو
گوشت چرخ کرده :•: 200 گرم
رب گوجه :•: 1 قاشق غذاخوری
نعناء خشک :•: یک قاشق غذاخوری
پیاز :•: 2 عدد متوسط
نمک و فلفل و زردچوبه :•: به مقدار لازم
آبغوره :•: به مقدار لازم
برای تهیه آش آبغوره ابتدا پیاز را خلال کرده با مقدار کمی روغن سرخ کنید. به آن کمی زردچوبه زده رب را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.
سپس لوبیا را با مقدار کافی آب به آن اضافه کرده، بگذارید بپزد. پس از نیم پز شدن لوبیا، عدس و برنج را به آن اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کرده، به صورت کوفته ریزه در آورده و به آش اضافه کنید.
پس از پختن برنج و لعاب انداختن آن، سبزی آش آبغوره را به آن اضافه کنید. پس از آن که آش جا افتاد، نمک و فلفل و آبغوره را به آن اضافه کنید.
سپس آش آبغوره را در سوپخوری بکشید و روی آن را با نعناء داغ و پیازسرخ کرده تزیین کنید. و سرو نمایید.
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورش به را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
گوشت :•: 400 گرم
آلوی خورشتی(در صورت تمایل) :•: 150 گرم
به :•: 300 گرم
روغن :•: 3 قاشق غذاخوری
لپه :•: 100 گرم
پیاز متوسط :•: 2 عدد
شکر :•: 2 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی :•: 2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و دارچین :•: به میزان دلخواه
برای تهیه خورش به ابتدا پیازها را خلالی کرده و سرخ میکنیم. سپس گوشت را به همراه پیاز سرخ‌شده کمی تفت میدهیم.
لپه‌ها را شسته و همراه با رب گوجه فرنگی داخل مواد ریخته و آب را هم به آن اضافه میکنیم. در صورت تمایل می‌توانید در این مرحله آلوی خورشی را هم پس از شستن به مواد اضافه کنید.
اکنون به را مانند پرهای پرتقال برش داده و از وسط نصف میکنیم.به زود پخته میشود و ممکن است له شود، به همین دلیل نیم ساعت آخر طبخ غذا به را اضافه میکنیم.
نمک، فلفل و دارچین را هم اضافه کرده و در صورتی که می‌خواهید خورش به طعمی ملس داشته باشد، آبلیمو و شکر را هم به آن بیفزایید.
پس از چند جوش خورش به حاضر است. این خورشت لذیذ را می‌توانید همراه پلو میل بفرمائید.
|
| |
| وب : | |
| پیام : | |
| 2+2=: | |
| (Refresh) | |
|
متن دلخواه شما
|
|
|
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
