نوشته شده توسط : مرداد
فال روزانه سه شنبه 12 بهمن 95 فال روز تولد امروز 12 بهمن 1395نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید فال روزانه
|
آموزش آشپزی و دستور پخت سالاد ماکارانی ساده و خوشمزه
ماکارونی شکل دار (پاستا) :•: 1 بسته
کالباس و یا سینه مرغ :•: 250 گرم
خیار شور :•: 300 گرم
ذرت پخته (کنسرو ذرت) :•: 300 گرم
کنسرو قارچ :•: 300 گرم
سس سفید :•: به مقدار لازم
زیتون خرد شده :•: 300 گرم
هویج رنده شده :•: 100 گرم
نخود فرنگی پخته شده :•: 200 گرم
نمک ، فلفل و آبلیمو :•: به مقدار لازم
آموزش آشپزی و دستور پخت سالاد ماکارانی ساده و خوشمزه
برای تهیه سالاد ماکارونی ابتدا در یک ظرف آب را به جوش می آوریم و ماکارونی های شکل دار را در آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا حدود 8 الی 10 دقیقه روی حرارت بماند.
بعد از اینکه ماکارونی های شکل دار کاملا نرم شدند آنها را آبکش می کنیم و اجازه می دهیم تا سرد شوند.
اگر بخواهیم سالاد را با مرغ تهیه کنیم ، سینه مرغ را در یک قابلمه آبپز می کنیم . یک پیاز هم داخل قابلمه می اندازیم تا بوی مرغ را بگیرد. بعد از اینکه مرغ خوب پخت آنرا از آب خارج می کنیم و با دست ریش ریش می کنیم.
اگر بخواهیم سالاد را با کالباس تهیه کنیم . کالباس را بصورت ریز مانند سالاد الویه خرد می کنیم.
بعد تمام مواد را در یک ظرف بزرگ مخلوط می کنیم سپس ماکارونی پخته را با مواد مخلوط کرده و در انتها سس ، نمک ، فلفل و آبلیمو را را به مواد اضافه می کنیم.
برای تزیین سالاد ماکارونی می توانیم از قالب های آماده ، سبزیجات معطر ، کوجه فرنگی ، خیار شور و … استفاده نماییم.
برای مشاهده نمونه های زیبا و ایده گرفتن برای تزیین سالاد ماکارونی به ” این صفحه ” مراجعه نمایید.
آموزش آشپزی و دستور تهیه کوکو رشته ای مجلسی و خوشمزه
تره فرنگی :•: 2 ساقه
سیب زمینی رنده شده :•: 2 پیمانه
آرد :•: 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ :•: 2 عدد
نمک و فلفل :•: به مقدار لازم
آموزش آشپزی و دستور تهیه کوکو رشته ای مجلسی و خوشمزه
برای تهیه کوکو رشته ای ابتدا سیب زمینی ها را با آب بشورید و پوست آنها را بگیرید و با استفاده از رنده هایی که مخصوص رنده کردن رشته ای صیفی جات هست سیب زمینی ها را رشته رشته رنده کنید
(میتوان برای آنکه کار شما راه بیفتد از رنده معمولی نیز استفاده کنید و از قسمت درشت آن رنده کنید تا شبیه تر به رنده مورد نظر باشد)سپس پیازچه ها را پاک کنید و بشورید و روی تخته قسمت پیازچه و تره را کاملا یکدست خرد کنید.
در کاسه ای بزرگ تره و پیازچه خرد شده را بریزید و تخم مرغ ها را یکی یکی ابتدا در پیاله ای بشکنید اگر سالم بودن داخل کاسه بزرگ بریزید و آرد را نیز بیفزایید و با هم زن یا یک چنگال آنها را خوب هم بزنید،
سپس سیب زمینی رنده شده را اضافه کنید و نمک،فلفل به مقداری که تمایل دارید به روی مواد بپاشید و مخلوط بدست آماده را کاملا با یکدیگر مخلوط کنید.
تابه ای وسیع و بزرگ را روی اجاق بگذارید و چند قاشق روغن مخصوص سرخ کردنی درون تابه بریزید و حرارت را کم کنید تا روغن داغ شود،سپس با قاشق یا ملاقه ای کوچک مقداری که مد نظرتان است
(کوکو هایی کوچک تمایل دارید داشته باشید یا بزرگ) از مایع کوکو در چند قسمت تابه بریزید البته فاصله را مابین کوکوها رعایت کنید.
بعد از گذشت تقریبا یک دقیقه حرارت را ملایم کنید تا کوکوها برشته و سرخ شوند و آنها را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود و در بشقابی کوکوی رشته ای را بچینید
و با گوجه و خیار شور یا سبزی و یا سالاد کاهو یا کلم آن را تزئین کنید و با نان سنگک تازه نوش جان کنید.
رضا رشیدپور و دخترش
در دوران مدرسه بسیار درسخوان بوده به طوری که دیپلم ریاضی-فیزیک خود را با معدل ۸۶/۱۹ گرفته و همزمان در دو دانشگاه، در دو رشته عمران و کارگردانی فارغالتحصیل شده است،
در سال ۸۲ با خانم نغمه مهرپاک مجری برنامهٔ تصویر زندگی که فوق لیسانس روانشناسی دارد ازدواج کرده و در حال حاضر یک دختر ۵ ساله به نام هلن دارد،
به غیر از مجری گری به کار کارگردانی و ساخت و ساز نیز میپردازد، البته در فیلم سوپراستار نیز به عنوان بازیگر به ایفای نقش پرداخته است.
رضا رشیدپور و همسرش
همچنین وی در دو فیلم شیش و بش و در امتداد شهر بازی کرده.
او سابقه مجریگری در چند برنامه تلویزیونی در شبکه تهران صدا و سیما را بر عهده داشت که بعضی از آنها به نوعی توقیف شدند.
در تاریخ اول تیر ۱۳۹۲ محمد رویانیان مدیرعامل پرسپولیس اعلام کرد تلویزیون جهانی پرسپولیس با مجری گری رضا رشیدپور افتتاح خواهد شد.
رضا رشیدپور در کنار مادرش
مهران مدیری با بیان اینکه بالاخره در مقام مهمان گیرت انداختم، سوالات خود را آغاز کرد.
اولین سوال مهران مدیری از رضا رشیدپور این بود که چرا تصور میکنی مجری خوبی هستی؟
رشیدپور در پاسخ به این سوال گفت: چه کسی گفته که من مجری خوبی هستم. به تازگی به این نتیجه رسیدم که اعتماد به نفس دارم اما اینکه مجری خوبی هستم را مردم باید بگویند. در این مدت مردم به من لطف دارند و از برخوردها متوجه شدم که من را به عنوان مجری خوب قبول دارند.
وی ادامه داد: من با دلیل از مهمان ها سوال میکنم اما شما آقای مدیری من را در دور باطل می اندازی. اما در کل مردم مجری که صادق باشد و فیلم بازی نکند را دوست دارند، صداقت بسیار با اهمیت است.
مهران مدیری از رشیدپور پرسید که چرا مجریان اجازه صحبت به مهمان برنامه را نمیدهند؟
رشید پور در این باره پاسخ داد: بیشتر ما دوست داریم به جای اینکه گوش دهیم، حرف بزنیم. مجری ها هم به همین شکل بیشتر در بین حرفهای مهمان صحبت می کنند.
مهران مدیری پرسید که چرا برخی مجریان لوس هستند؟
و رشید پور در پاسخ به این سوال بیان کرد: جلوی دوربین از حوزه ادب خارج شدن کار خوبی نیست و فکر میکنم من جزو این مجریان نیستم و سعی کردم همیشه ادب رسانه ای را رعایت کنم.
رشید پور با اشاره به مجریان خوبی چون شهیدی فرد و میرفخرایی افزود: من خودم را برای سوالهای سخت تر آماده کرده بودم. این سوال ها هنوز من را تکان نداد. مدیری هم رشیدپور را به صبوری دعوت کرد.
رشید پور در ادامه در خصوص سابقه فعالیت کاری خود عنوان کرد: من از سال ۷۲ شروع کردم و ۲۳ سال است که در عرصه اجرا فعالیت می کنم و عشقم این است که ۲۳ سال برای مردم اجرا میکنم.
وی با اشاره به میزان مدرک تحصیلی خود بیان کرد: مهندس عمران هستم. کارگردانی و خلبانی را هم به صورت شخصی ادامه دادم.
مهران مدیری در برنامه دورهمی خطاب به رشید پور طعنه زد و گفت: در دولت قبل هم کلی فعال بودی بعد هم در دولت فعلی، ناگهان بنفش شدی و حتی تا مرحله سخنگویی رفتی!
رضا رشید پور در پاسخ به سوال مهران مدیری در خصوص کار نکردن در دولت قبل گفت: هیچ ارادتی به دولت قبل ندارم و نخواهم داشت اما افتخار میکنم بخشی از زندگیام را در دولت فعلی فعالیت سیاسی کردم.
وی در ادامه در خصوص درآمد خود بیان کرد: درآمدم ماهی ٢٠ میلیون است و اکثر درآمدمم بابت کار در رشته سازه عمرانه نه مجری گری.
تک پسری لوس ،ماشین باز ، دارای مدارک متنوع و بی ربط، رکورد دار خوردن ۱۵ بلال در یک روز و عاشق خیار ! اینها صفاتی بود که مهران مدیری درباره رضا رشید پور گفت .
مهران مدیری همچنین گفت: رشید پور ۵۰ دست لباس از تبریز آورده و بک اتاق ۲۴ متری پر از لباس دارد!
در ادامه رشید پور درباره دخترش هلن گفت: من عاشق دخترم هستم و همه ی زندگیم در محوریت دخترم می چرخد.
وی در پاسخ به اینکه بزرگترین شکست زندگیش چی بوده، عنوان کرد: وقتی میبینم مردم بدون آگاهی قضاوت میکنند، احساس شکست میکنم.
رشید پور در پاسخ به سوالی هم که آیا شکست عشقی خورده یا نه، جواب منفی داد.
سوال پایانی مهران مدیری از رشید پور این بود که آیا اکنون احساس خوشبختی میکنی؟
و رشیدپور گفت: من حالا میلیاردر هستم چرا که سرمایههایی چون مردمم به من لبخند میزنند و به داشتن این مردم افتخار میکنم.
امیرحسین آرمان با انتشار تصویر سلفی خودش و لادن مستوفی نوشت : امشب آخرین قسمت از پریا ست. خوشحالم که در این مدت با هم بودیم. ممنون از تک تک شما عزیزان و خسته نباشید میگم به گروه سازنده درجه یک از همکاران با انرژیم جلوى دوربین، کارگردان محترم و سایر دوستانم در پشت دوربین که همگى با عشق این کارو بوجود آوردند. عکس از آخرین روزهاى تصویربردارى.
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد پانزانلا را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
نان تست مکعبیشده :•: 300گرم
سرکه بالزامیک :•: دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون :•: پنج قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زیتون بی دانه :•: به میزان لازم
گوجهفرنگی درشت خردشده :•: 700 گرم
خیار متوسط :•: یک عدد
فلفل دلمه ای :•: یک عدد
پیاز قرمز کوچک :•: یک عدد
سیر :•: یک حبه
سالاد پانزانلا یک سالاد خوشمزه و سالم که در ایتالیا پرطرفدار است و مطمئنم که شما هم از آن خوشتان میآید.
برای تهیه سالاد پانزانلا ابتدا نانها را داخل فر میگذاریم تا برشته شود. در ظرف گودی تمام مواد را با هم مخلوط کرده رویش را با سلفون میبندیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال میگذاریم تا طعمها با هم آمیخته شود.
هنگام سرو سالاد ، نانها را اضافه کرده و به آرامی هم میزنیم و سالاد پانزانلا را با زیتون تزئین میکنیم.
| |
وب : | |
پیام : | |
2+2=: | |
(Refresh) |
متن دلخواه شما
|
|